Kirjeldus
ROOTSI KUNINGRIIK – PIDULIK VÕILEIVATORT “Smörgåstårta”
“Smörgåstårta”, maakeeli VÕILEIVATORT, on Rootsi päritolu kulinaarne käsitöö, mida seal mail tuuakse lauda pidulikumatel kodustel puhkudel. Klassikaline võileivatort on valmistatud heleda või täisterasaia baasil. Vahekihtides ning garneeringus kasutatakse mereande, värsket maitserohelist omalt peenramaalt, parimat võid ja mune jne. Et ikka naabrist parem olla 😉
Võileivatort on enamasti laual, rootsi laual (sealt ka nimetus), koos mitmete muude hõrgutistega. Võileivatordiga saab vabalt rännata ka Taanisse, Norrasse, Islandile, Soome ja miks mitte ka paarikümne aasta tagusesse Eestisse. Koostisosad, muidugi, olid toona meie mail olude sunnil panen-sisse-mis-kätte-saan stiilis 🙂
KOOREKIHI PIDULIK VÕILEIVATORT järgib kõiki käsitöövalmistuse traditsioone. Vahekihtideks on kreem omasoolatud lõhest, tervislikuks nüansiks siidine avokaadokreem ja meie legendaarne munavõi.
VÕIMALIK KA SINGI-VÕILEIVATORT. Küsi lisa!
Kõiki meie hõrgutisi saab tellida ette 2 päeva, seega valmib kõik värskelt ja eritellimusel – spetsiaalselt Sinule!
Tellimustele lisandub Tartu linnas 10 € ja Tartu vallas 12 €.
Teiste piirkondade gurmaanidega lepime isiklikult kokku.
