Siit leiad väikese valiku meie pakutavast.

KÜLMLAUD

Terve ahjuforell astelpaju-mee kattega
Ise soolatud punane kala koriandri ja sidruniga
Kanaliha lõigud mee-tšilli marinaadis
Sea sisefilee mustsõstra ja sinepiga
Pardi rinnafilee astelpajukastmega
Värsked soolakurgid küüslaugu ja sinepiseemnetega
Juustuvalik “Juustukuningatest”
Juustuvalik “Koorekihi lemmikud”
Ja palju muud

PASTEEDID JA PESTOD

Pasteet KANA JA LAIM
Pasteet PART JA PORT
Omatehtud peedipesto, spinatipesto, kõrvitsapesto, jne
Koorekihi käsitöösai seemnetega
Koorekihi käsitöösai röstitud sibulaga
Ja palju muud

SUUPISTED

Fetajuustu ja röstitud peedi amps
Soolane korvike Koorekihi pasteediga
Soolane korvike suitsukala-toorjuustu kreemiga
Lavaširull taimetoitlastele / laktoosivaba
Tursamaksakreem serveeritud röstsaial
Seemneleival kilufilee vutimunaga
Ja palju palju muud

SALATID

Caesari salat päikesekuivatatud tomatite ja juustuga
Orecchiette pastasalat kirsstomatite, päikesekuivatatud tomatite ja mozzarella kirssidega
Fussilli pastasalat roheliste herneste või spargli, rukola ja parmesani juustuga
Värske roheline salat kitsejuustu, röstitud peedi ja pähklitega
Avokaado, fetajuustu ja kirsstomati salat koriandriga
Kartuli-karri salat kanaga / koore baasil või laktoosivaba
Kihiline pealinnasalat suitsukanaga
Kihiline heeringa-peedisalat hapukurgiga
Klassikaline kartulisalat suitsusingi ja krõbeda peekoniga 
Saksapärane kartulisalat marineeritud kurgi ja munaga / ilma lihata õli baasil
Värske kurgi ja koriandri salat tšilliga
Ja palju muud

SUPID

Karrine kõrvitsapüreesupp / võimalik ka laktoosivabana
Selge kalasupp värviliste köögiviljadega
Vürtsikas köögiviljapüreesupp rohke hakklihaga
Ja palju muud

LIHAD

Pikalt küpsetatud seakael BBQ kattega
Seakaelakarbonaad pohlakastme ja küüslauguga
Punase kala filee pistaatsiapähkli kattega
Tummine veisepada kadakamarjadega
Mündi ja laimi marinadis kanakintsud
Ja palju muud

LISANDID PRAE KÕRVALE

Väike värske keedukartul
Ahjukartul ürtidega
Kreemine kartuli-pärlkuskussi tamp
Tumedas õlles hautatud hapukapsas
Värsked ja värvilised vokitud köögiviljad
Värske salat seemnete ja balsamico kastmega
Rohelise pipra kaste
Sinepine koorekaste
Ja palju muud

MAGUS

Tordid, koogid, trühvlid, pirukad – vastavalt kliendi soovile!